大部分水樂園都面臨著工程結(jié)束就馬上營業(yè)的緊張程度,給到試運(yùn)營的時(shí)間很短。面對這樣的情況開業(yè)籌備水平高低決定了水樂園開業(yè)后的市場客源量和樂園本身的安全管理水平與服務(wù)水平。
接下來就金潮小編分享一下,如何利用2個(gè)月的時(shí)間圓滿完成一個(gè)新建水樂園的開業(yè)籌備并成功推向市場。
一、籌備事項(xiàng)
1、動員統(tǒng)一思想認(rèn)識,明確籌備倒排計(jì)劃
首先召開管理團(tuán)隊(duì)動員大會,樹立時(shí)間緊任務(wù)重,敢打硬仗的思想觀念,第一就是調(diào)整工作作息時(shí)間,上班時(shí)間提前一小時(shí),下班時(shí)間不定,第二就是制訂可行的開業(yè)籌備計(jì)劃,整個(gè)團(tuán)隊(duì)取消休息日按計(jì)劃推進(jìn)工作。
2、先整改工程銷項(xiàng)
3、抓工作重點(diǎn),先要完成以下20項(xiàng)重點(diǎn)工作
◆ 完成運(yùn)營籌備計(jì)劃制定
◆ 完成開辦期與經(jīng)營期預(yù)算制定
◆ 完成樂園管理模式制定與定崗定編
◆ 完成運(yùn)營管理體系編制
◆ 完成工程銷項(xiàng)確定并跟進(jìn)
◆ 完成開辦物料采購清單編制
◆ 完成經(jīng)營類商品品類方案
◆ 完成演藝方案制定
◆ 完成招聘方案制定
◆ 完成培訓(xùn)方案制定以及新員工培訓(xùn)
◆ 完成薪酬制度方案
◆ 完成員工工服采購方案
◆ 完成救生考試訓(xùn)練方案
◆ 完成水樂園項(xiàng)目名稱確定
◆ 完成票面設(shè)計(jì)方案制定
◆ 完成票務(wù)政策制定
◆ 完成市場調(diào)研及營銷方案制定
◆ 完成商品餐飲規(guī)劃方案制定
◆ 完成樂園標(biāo)識標(biāo)牌方案
◆ 完成保潔方案制定
4、市場營銷
結(jié)合項(xiàng)目規(guī)模及周邊市場競爭情況,完成當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研與渠道走訪,制訂開業(yè)前市場營銷活動方案,開業(yè)慶典方案,完成線上線下渠道開發(fā),同時(shí)開展線上大型主題活動海選,以及線下各大客群聚集地地推,通過線上線下將樂園開業(yè)信息傳遞給市場。
5、壓力測試才是對籌備工作最好的檢驗(yàn)
在開業(yè)前一定要進(jìn)行內(nèi)部員工或特定對象的免費(fèi)的試營業(yè)壓力測試。為此要制訂詳細(xì)的壓力測試方案,入園人數(shù)從少到多,項(xiàng)目開放由分區(qū)到全部。通過多種手段的有效培訓(xùn)與應(yīng)急演練,每天總結(jié)服務(wù)中問題,為正式開業(yè)后的安全與服務(wù)提升起到了很大的作用,員工也從最初的接待有點(diǎn)心驚膽戰(zhàn)變得從容得體。
壓力測試與試營業(yè)后查找總結(jié)問題并在開業(yè)前想盡一切辦法整改完。
二、運(yùn)營建議
第一
運(yùn)營何時(shí)介入項(xiàng)目的問題,項(xiàng)目初期就要請運(yùn)營方介入。無論是自營還是托管,一定要在項(xiàng)目策劃階段找專業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)營方進(jìn)行產(chǎn)品定位把關(guān),在設(shè)計(jì)階段進(jìn)行設(shè)計(jì)運(yùn)營提資,在施工階段提出工程運(yùn)營銷項(xiàng),降低工程投入成本,著力做好市場推廣與開業(yè)籌備。
第二
我們倡議的是開業(yè)籌備一定要提前,市場營銷的籌備最好在一年以上,現(xiàn)場運(yùn)營方面,工程設(shè)備人員要同工程施工與設(shè)備安裝同步介入跟進(jìn),其他版塊的運(yùn)營管理者至少在開業(yè)前6個(gè)月以上到位,一線員工救生員,操作員涉及培訓(xùn)考證要提前4個(gè)月到崗,其他員工至少提前兩個(gè)月到崗培訓(xùn)。
第三
給到充分的試營業(yè)和壓力測試的時(shí)間,確保項(xiàng)目后續(xù)安全運(yùn)營。
三、水樂園注意事項(xiàng)
1、很多滑道支架埋于土中,需要把支架周圍的雜物清理干凈,否則影響省檢,省檢在開業(yè)前不能一次性通過,勢必影響開業(yè)。
2、落水池四周溢水,在設(shè)計(jì)時(shí)一定要考慮各設(shè)備落水池溢水的問題,尤其是大型水上樂園設(shè)備在游客落水重力作用下會導(dǎo)致池水外溢,如果是流到動線上會影響游客通行,濕滑加大游客通行滑倒摔傷的機(jī)率。
3、鋼架平臺、樓梯防滑防燙,需要加裝防滑墊。
4、兒童安全尤為重要,建議所有兒童區(qū)域鋪設(shè)彩色橡膠地面,或采取其他有效的防滑防摔傷措施。
5、各設(shè)備落水池要加裝安全圍欄,防止岸邊游客進(jìn)入落水池與落水游客發(fā)生意外。
6、員工與游客遮陽的問題要考慮到位。
7、標(biāo)識標(biāo)牌:根據(jù)自己的水樂園實(shí)際情況制訂各類標(biāo)識應(yīng)用規(guī)范,制作安裝規(guī)范醒目的標(biāo)識標(biāo)牌,是有效提升安全管理,乃至有效降低安全責(zé)任的手段。
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