在剛剛結(jié)束的兩會政府工作報告中,明確提出了“發(fā)展壯大旅游產(chǎn)業(yè)”,充分表明政府對旅游業(yè)發(fā)展的高度重視。近年來,隨著人民生活水平的不斷提高,廣大游客對游樂設(shè)備產(chǎn)品、配套設(shè)施以及服務(wù)品質(zhì)都提出了更高的要求。人民對美好生活的向往引領(lǐng)著旅游的優(yōu)質(zhì)發(fā)展,也推動著主題公園進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的新時代。
作為旅游業(yè)的從業(yè)者,大家在日常管理過程當(dāng)中都會遇到由于運(yùn)營需求對硬件設(shè)施進(jìn)行改造的情況,產(chǎn)生這些問題的大部分原因是由于公園在規(guī)劃設(shè)計初期,對運(yùn)營管理的忽略而導(dǎo)致。因此從主題公園規(guī)劃初期就需要提前引入運(yùn)營理念,從市場需求以及游客體驗(yàn)角度出發(fā),來展開公園規(guī)劃、設(shè)計工作。結(jié)合行業(yè)現(xiàn)存的諸多問題以及多年的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),梳理以下主題公園規(guī)劃設(shè)計中需要重點(diǎn)關(guān)注的運(yùn)營要點(diǎn),與各位分享:
主要目的:一是針對新建公園,希望在規(guī)劃建設(shè)前期就要考慮運(yùn)營需求,為未來公園運(yùn)營期奠定良好的基礎(chǔ);二是為部分已開放運(yùn)營的主題公園,逐步完善提升品質(zhì)提供借鑒。
運(yùn)營要點(diǎn)主要包括:園區(qū)的分區(qū)布局、區(qū)域業(yè)態(tài)組合、功能流線設(shè)計、智慧景區(qū)規(guī)劃、園林景觀設(shè)計、安全運(yùn)營需求、活動廣場設(shè)置、配套服務(wù)設(shè)施、園內(nèi)管線統(tǒng)籌、員工區(qū)域等。
主題公園規(guī)劃設(shè)計時,會對園區(qū)進(jìn)行分區(qū)布局,通俗點(diǎn)說即是把一塊地拆成幾個主題區(qū),那么各個分區(qū)涉及的動線就會影響到游客游園的情緒,因此在規(guī)劃設(shè)計時需要確定各個區(qū)域主題,通過交通路線進(jìn)行實(shí)時串聯(lián),滿足運(yùn)營管理以及游客體驗(yàn)需求,提升游客沉浸式體驗(yàn)的連貫性和趣味性。
1、分區(qū)布局應(yīng)該做到動靜結(jié)合,通過區(qū)域的主題、項目的安排以及色彩渲染,來調(diào)動游客的游園情緒,合理設(shè)置動感區(qū)、休閑區(qū),實(shí)現(xiàn)整個游園過程的動靜相宜,起承轉(zhuǎn)合,就像看一臺演出,可能需要有開始前熱場的、有驚險刺激的、有詼諧幽默的……有主打的大節(jié)目,還要有中間穿場的小節(jié)目,這才是一臺完整的戲。
2、園區(qū)主環(huán)道設(shè)計應(yīng)該形成一個閉合的環(huán)路,避免游客走回頭路,力爭做到人車分流,預(yù)留足夠的應(yīng)急通道。另一方面,主環(huán)道串聯(lián)各個分區(qū),各個分區(qū)又通過內(nèi)部的小的環(huán)線相連,與各個項目相通。簡單地說,就是園區(qū)的道路環(huán)線系統(tǒng),應(yīng)該是大環(huán)套小環(huán)。
3、后勤通道的設(shè)計要具備較強(qiáng)的通達(dá)性,必須是全園貫通,一般是圍繞公園的外圈,主要是方便未來后勤施工、運(yùn)營等車輛能夠抵達(dá)園區(qū)任何的區(qū)域。其次是要設(shè)計出入口,各區(qū)域的人員物資都可以通過各出入口就近方便出入。
每個主題區(qū)的業(yè)態(tài)組合需要實(shí)現(xiàn):有玩頭、有看頭、有消費(fèi)、有保障。每個主題區(qū)域規(guī)劃中,要著重關(guān)注業(yè)態(tài)組合,根據(jù)主題特色對游客游玩體驗(yàn)、參與消費(fèi)、服務(wù)提供等需求進(jìn)行有機(jī)的功能組合。尤其是一些有王牌項目、重點(diǎn)項目的區(qū)域,在項目周邊設(shè)置一些餐飲、商店、舞臺以及景點(diǎn)和配套服務(wù)、休閑設(shè)施,來形成區(qū)域的聚合效應(yīng),打造區(qū)域的人流聚集地,拉動消費(fèi)、提升游客體驗(yàn)。
比如:深圳歡樂谷的颶風(fēng)灣主題區(qū),該區(qū)域聚集了完美風(fēng)暴、激流勇進(jìn)等重點(diǎn)項目;同時也有歡樂水世界等表演場地,像2019年的央視元旦晚會就是在這個水世界舞臺舉辦,這些都具備了聚集人氣的功能;在這個區(qū)域內(nèi),還配置了老船長餐廳、三角美食等滿足游客餐飲消費(fèi);還有園內(nèi)游客服務(wù)中心,滿足游客咨詢、服務(wù)的需求。
功能流線主要是從游客體驗(yàn)角度來設(shè)計。一方面流線設(shè)計需要符合游客游玩的規(guī)律,提高各個環(huán)節(jié)的接待效率;另一方面,提升經(jīng)營管理的效能,實(shí)現(xiàn)矩陣化的管理。這個功能流線主要從兩方面,一個是入園前,一個是入園后。
入園前著重關(guān)注游客服務(wù)中心、票房及公園入口出口的關(guān)系,在日常接待當(dāng)中是非常重要的。游客服務(wù)中心一般是作為游客咨詢接待的地方,所以大多放在園區(qū)閘口以外比較明顯的位置上。但是根據(jù)實(shí)際運(yùn)營的需求,可以在園內(nèi)設(shè)置一些小的服務(wù)中心或者咨詢點(diǎn)。
重點(diǎn)講票房、入口和出口的關(guān)系,實(shí)際上這個問題也是經(jīng)常容易被忽略的問題。公園的集散廣場及出入口的流線設(shè)計,與公園的日常運(yùn)營接待是密切相關(guān)的。要根據(jù)游客購票入園的習(xí)慣,和運(yùn)營管理的需要,來合理的設(shè)置票房、閘口。所以出入口的設(shè)置應(yīng)該符合這些功能銜接的要素。一般情況下,閘口外應(yīng)該設(shè)置一定面積的廣場,便于游客的集散。同時,結(jié)合購票、入園排隊、等候等等功能進(jìn)行適當(dāng)分區(qū),避免在廣場上人流交織。其次,游客進(jìn)入公園廣場區(qū),票房應(yīng)設(shè)置在我們面對閘口右側(cè)顯眼的位置,出口應(yīng)該在左側(cè),讓入園游客和出園游客分開,避免高峰沖突。
另外是入園后,我們僅舉一個游樂項目出入口的例子。游樂項目出入口最好設(shè)置在園區(qū)主環(huán)道或者是小環(huán)道邊上,便于游客體驗(yàn)。出口與入口盡可能不要并排設(shè)置,出口可以適當(dāng)?shù)碾[蔽一點(diǎn),以免游客從出口誤入。第二個就是項目入口的標(biāo)識門頭一定要明顯,色彩鮮艷,通過主題包裝吸引游客。還有室內(nèi)項目,一般情況下游客不容易很直觀的了解室內(nèi)項目具體的內(nèi)容、形式,這個項目是過山車?還是什么影院?那我們就需要在項目的主題命名,以及外圍的主題包裝,考慮怎么突出項目的特點(diǎn),便于游客選擇。其次是項目入口的功能設(shè)置,我們需要提前考慮項目的快速通道、應(yīng)急通道等問題,以及為了夜場的運(yùn)營做一些燈光的規(guī)劃設(shè)計。
隨著科技的進(jìn)步和技術(shù)的發(fā)展,智慧時代已經(jīng)來臨,那我們需要利用先進(jìn)的技術(shù),來打造高質(zhì)量的智慧化的服務(wù)系統(tǒng),來持續(xù)提升管理水平。一是新建的主題公園,需要在規(guī)劃建設(shè)初期,進(jìn)行系統(tǒng)化的智慧景區(qū)的全局規(guī)劃。二是對老的景區(qū)來說,實(shí)際上現(xiàn)在遇到的問題更多,老的景區(qū)在不同時期上線各類票務(wù)系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)、餐飲系統(tǒng)等,形成多個信息“孤島”,需要想把這些零散的信息進(jìn)行進(jìn)一步的數(shù)據(jù)整合。
下面重點(diǎn)從四個方面來說:一是以公園主營業(yè)務(wù)需求為主線,搭建整合平臺,把原來的各個系統(tǒng)進(jìn)行整合,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的打通,來挖掘各個方面數(shù)據(jù)的價值。二是票務(wù)、餐飲、商品以及會員營銷系統(tǒng)進(jìn)行聯(lián)動,組合成線上線下分銷系統(tǒng),來實(shí)現(xiàn)客戶劃向清晰的分析,提升精準(zhǔn)營銷的能力。三是整合園區(qū)的入園、監(jiān)控、網(wǎng)絡(luò)等等各個系統(tǒng),來建立快速響應(yīng)的指揮中心,讓公園運(yùn)營更加的科學(xué)和高效,提升我們的運(yùn)營接待能力。四是建立我們的大數(shù)據(jù)平臺,把所有的系統(tǒng)打通之后,讓這些數(shù)據(jù)進(jìn)一步產(chǎn)生價值,對各個系統(tǒng)當(dāng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一的采集、收錄,通過數(shù)據(jù)的挖掘來幫助公園實(shí)時洞察經(jīng)營情況和預(yù)測未來的發(fā)展趨勢,提升管理經(jīng)營的決策能力。
除此之外,打造智慧景區(qū)很關(guān)鍵的,需要網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)控、廣播、Wi-Fi等最基礎(chǔ)的條件,需要我們關(guān)注。同時也要結(jié)合最新的5G和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),來做好樂園智慧景區(qū)的構(gòu)建。
園林景觀是主題公園規(guī)劃設(shè)計當(dāng)中很重要的一個方面。全國各地氣侯不同,需要根據(jù)各自地域的氣侯特點(diǎn)、植物特性、園區(qū)主題來設(shè)計四季分明的園林景觀,提升園區(qū)景觀的品質(zhì),豐富游客的體驗(yàn),打造網(wǎng)紅景點(diǎn),讓園林成為園區(qū)又一道風(fēng)景。比如在上海歡樂谷香格里拉主題區(qū)就有一條銀杏大道,每年冬天當(dāng)銀杏落葉的時候,會有大量的攝影愛好者聚集拍照。;深圳華僑城的生態(tài)廣場,有一片鳳凰花廣場,每年五到六月,成為深圳市民爭相打卡的網(wǎng)紅地,因?yàn)榈搅诉@個季節(jié),滿眼都是鳳凰花的紅色,華僑城還專門打造了一個城市節(jié)慶“鳳凰花嘉年華”。
安全對主題公園運(yùn)營至關(guān)重要,在規(guī)劃設(shè)計當(dāng)中,更應(yīng)該把安全放在最重要的位置上來考慮。第一個就是最大承載量,在前期規(guī)劃設(shè)計時,要考慮園區(qū)的整體接待量,各個區(qū)域的路線規(guī)劃、設(shè)備選型以及表演劇場等等,都要考慮承載量的問題,要相應(yīng)地匹配,保證景區(qū)未來安全、有序的運(yùn)營。
第二個就是在設(shè)計道路橋梁過程當(dāng)中,要合理的設(shè)置路面的坡度、邊角、臺階以及道路規(guī)劃要符合雙向通行的要求。其次就是主要動線上應(yīng)該避免設(shè)置狹窄的路口、拱橋等等瓶頸節(jié)點(diǎn)。圖中右側(cè)第二張圖就是某景區(qū)主環(huán)道上必經(jīng)之路的一座橋,對日常安全有很大隱患。
第三就是項目運(yùn)行區(qū)和危險區(qū)域必須進(jìn)行隔離,項目的運(yùn)行區(qū)域?qū)儆诮麉^(qū),必須進(jìn)行有效隔離,嚴(yán)禁游客進(jìn)入。另外一個就是部分高空項目下方需要設(shè)置防護(hù)網(wǎng),避免物品的墜落。第四就是高空臨水區(qū)域護(hù)欄的設(shè)置,像高空觀景平臺等等,要設(shè)置防護(hù)欄桿。同時這些欄桿要滿足規(guī)范高度、間隔尺寸等要求。
各主題公園、旅游景區(qū)都在舉辦各式各樣的節(jié)慶活動,通過節(jié)慶活動的形式作為我們主要的一種經(jīng)營模式,所以活動廣場在園區(qū)是一個重要的功能需求。為了配合各個主題節(jié)慶開展,在前期規(guī)劃建設(shè)過程當(dāng)中,需要考慮預(yù)留出主題活動舉辦的場地。一般情況下,有一個三千平米左右的場地滿足基本的需求,作為人流聚集的活動場地。同時,活動廣場設(shè)置的過程當(dāng)中,也要考慮環(huán)保要求。雖然每個公園的城市區(qū)位不一樣,有的在城市中心,有的可能相對在城市邊緣的地方,都需要關(guān)注噪音、光污染的影響。
相應(yīng)的服務(wù)配套包括休閑設(shè)施、排隊區(qū)域、衛(wèi)生間、醫(yī)務(wù)室、無障礙通道等,這里重點(diǎn)講一下前三個。休閑設(shè)施,我們需要根據(jù)公園分區(qū)布局的特點(diǎn),在一些濱水湖岸以及大型有了設(shè)施附近設(shè)置一些休憩的長廊,便于游客休憩、觀景。再一個在園區(qū)游客聚集的一些廣場,風(fēng)景較好的區(qū)域,也要結(jié)合區(qū)域的特色,來盡量多的設(shè)置一些休閑座椅,充分滿足游客需求。
同時要考慮游客遮陽和降溫功能,另外,排隊區(qū),尤其是游樂項目為主的主題公園,排隊區(qū)的設(shè)計也非常重要。我們需要根據(jù)游樂設(shè)備的運(yùn)載量,以及預(yù)估的游客排隊時間,來考慮不同項目排隊區(qū)的面積、大小。雖然現(xiàn)在像“虛擬排隊”類似這樣的新技術(shù)都在涌現(xiàn),但排隊區(qū)還是必要存在的,但是我們要考慮排隊區(qū)過大可能氛圍不好,排隊區(qū)過小可能游客的體驗(yàn)不好,所以一般情況下,小型游樂項目考慮排隊時間,按照30分鐘左右來考慮排隊區(qū)大小面積的設(shè)置;大中型項目按照最多60分鐘的排隊時間來考慮。
園區(qū)的管線系統(tǒng)在公園經(jīng)營者當(dāng)中遇到問題比較多,也是在運(yùn)營當(dāng)中困擾大家的一個難點(diǎn),比如全園電線私拉亂接,各種線路分散,需要的時候,要挖路,要在墻上釘線……所以在新建的景區(qū)規(guī)劃設(shè)計初期,應(yīng)該重點(diǎn)考慮,為未來運(yùn)營做足準(zhǔn)備,來統(tǒng)籌全園功能系統(tǒng)的管線規(guī)劃。
從地上、地下兩個方面,地上部分主要對一些監(jiān)控、音響、路燈等等必要的功能進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,做好功能的整合,進(jìn)行主題包裝與環(huán)境融為一體。比如我們一個燈桿上,可以把路燈、音響、監(jiān)控等所有的線路全部裝進(jìn)去。
地下部分主要針對上下水、電路、網(wǎng)絡(luò)、燃?xì)獾鹊认到y(tǒng),做好管線的綜合統(tǒng)一布局、提前預(yù)埋。規(guī)劃中,一定要注意,要有一定的前瞻性,在管道的設(shè)計中要留出足夠的空間,避免未來在運(yùn)營改造過程當(dāng)中,或者新增一些功能時臨時開路、破墻。
在公園的規(guī)劃設(shè)計中,除了著眼游客的需求、運(yùn)營管理之外,員工也是需要我們重點(diǎn)關(guān)注的。員工工作區(qū)域操作區(qū)應(yīng)該滿足視野開闊的要求,尤其是機(jī)械游樂設(shè)備的主題公園,需要我們的工作間視野能夠覆蓋整個完整的運(yùn)行區(qū)域,方便觀測設(shè)備運(yùn)行情況,窗口要避開太陽直射。其次工作間面積一般情況下不低于六平米,如果和休息室共用的時候,還要考慮功能的分割,以及游客視線與后勤通道對接等等要求。所有的游樂設(shè)備都會配一個操作間,操作間與項目的入出口、排隊區(qū)的等功能,盡可能整合在一個工作區(qū)域內(nèi),一方面便于操作與管理,另外一方面也利于我們矩陣化的人力資源整合。
另一個是員工休息室,新的公園在規(guī)劃過程當(dāng)中,希望能從這個方面做一些提升,為主題公園,為旅游行業(yè)的員工提供更好的工作條件。在園區(qū)主要區(qū)域做一些休息室,配備員工的儲物柜、冰箱、微波爐等等,滿足員工的基本需求。實(shí)際上它既是休息室,也是員工的活動室,可以搞一些培訓(xùn)各方面的活動。因?yàn)橹挥形覀優(yōu)閱T工提供好的服務(wù),員工才能更好地為游客提供服務(wù)。
總的來講,打造高品質(zhì)的主題公園,主要聚焦市場的需求、游客的體驗(yàn),通過合理的規(guī)劃設(shè)計,科學(xué)的運(yùn)營管理,為游客提供高質(zhì)量的游樂服務(wù)。
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